El Pez Gallo, también conocido como Roosterfish debido a su característica cresta dorsal que recuerda a la de un gallo, es un pez muy apreciado por los pescadores deportivos. Este pez depredador, con un cuerpo fuerte y aerodinámico y unas fauces poderosas, puede llegar a medir más de 1,5 metros y pesar hasta 50 kg. Se distingue fácilmente por sus siete aletas dorsales largas y la línea lateral prominente.
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